Backen nach dem Low Carb-Prinzip

Ständig kommen neue Ernährungstrends auf, die auch vor dem Thema Backen nicht Halt machen. Ein Beispiel dafür ist die Low Carb-Ernährung, die sich auf den ersten Blick schwerlich mit dem Genuss von Kuchen und Brot vereinen lässt. Bei der Low …

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Deutschlands längstes Pausenbrot

24 Schüler der Grundschule Kerschensteinerstraße aus Hamburg-Harburg dürfen sich ab sofort „Deutsche Pausenbrot-Meister“ nennen. Am 04. Juni um 10.00 Uhr haben sie mit Unterstützung des Hamburger Konditormeisters Thomas Horn Deutschlands längstes Pausenbrot zubereitet. Das 30 Meter lange Pausenbrot reichte als …

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Smoothie der Saison

Ein Sommer ohne Kirschen und Erdbeeren? Unvorstellbar! Zu keiner Zeit sind die süßen Früchte frischer als jetzt. Das sollte man ausnutzen. Bereits Anfang der 1970er Jahre versorgte er die kalifornische Hippie-Generation mit gesunder Energie, nun ist er auch bei uns …

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Alles an Bord: der Obstsalat

Es geht einfach, schnell und schmeckt gut: Der Obstsalat. Er vereint alle Elemente, die für einen energiereichen Start benötigt werden! Zahlreiche gesunde Vitamine durch den Mix an Obst sorgen für Energie und Abwehrkräfte. Der Magerquark liefert Proteine und die Mandeln …

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Gemüsepower zum Trinken

Ein gesundes und ausgewogenes Frühstück dient dazu, die über Nacht geleerten Energiespeicher wieder aufzufüllen. Wer morgens also keinen Appetit verspürt und das Frühstück verschmäht, den holen im Laufe des Vormittags Unaufmerksamkeit und Trägheit ein. Dabei gibt es für alle, die …

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Eiweißbombe Magerquark

Diese Woche lautet unser Thema: „Frühstück schärft die Sinne“. Der Grund: Ein ausgewogenes Frühstück liefert ausreichend Nährstoffe und die sorgen für ein gesundes Leben. Heute beschäftigen wir uns mit Eiweiß. Eiweiße sind die wichtigsten Baustoffe des menschlichen Körpers: Zum einen …

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Kein Verzicht nötig: Vegane Waffeln

Zwar ist der Durchschnittsdeutsche weiterhin Fleischesser und verzehrt pro Tag etwa 150 Gramm Fleisch und Wurst, allerdings nimmt die Zahl der Veganer immer weiter zu. Aufgrund dessen gibt es inzwischen für nahezu jedes konventionelle Gericht vegane Alternativen. Und Verzicht kann …

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Frühstücken ja – aber was?

Dass ein Frühstück wichtig für jede gesunde Ernährungsform und für jeden langfristigen Abnehmerfolg ist, ist bekannt. Aber was genau soll man zum Frühstück essen? Sich gesund zu ernähren bedeutet, sich abwechslungsreich zu ernähren und sich Spielraum für Flexibilität zu lassen. …

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Aufstehen leicht gemacht – die 8 ultimativen Aufstehtipps

Aufstehen ist immer schwer – insbesondere in den dunklen Wintermonaten. Ist es draußen kalt und nass, lockt das warme gemütliche Bett gleich doppelt. Doch nach dem Aufstehen wird dann plötzlich alles hektisch und für ein leckeres Frühstück bleibt kaum noch …

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Beauty-Frühstück: Schön durch Essen!

Eine Traumvorstellung: Durch Essen schöner werden! Was wie eine Fantasie klingt, ist tatsächlich möglich – bereits beim Frühstück. Die erste Mahlzeit des Tages kann kräftige Nägel, einen makellosen Teint und glänzendes Haar zaubern. Wir zeigen, welche Lebensmittel Ihre Schönheit unterstützen …

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Brötchen-Genuss und mehr

Die Deutschen lieben Brötchen zum Frühstück. Laut der repräsentativen Umfrage von diefruehstuecker.de essen 70 Prozent der Deutschen sie morgens am liebsten. Dank Brötchen zum Fertigbacken können Frühstücker zum eigenen Bäcker werden und sich so jeden Morgen den Genuss von Brötchen …

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Ingwertee mit Honig

Winterzeit ist Erkältungszeit. Draußen ist es nass, kalt und dunkel. Kein Wunder, dass viele ständig erkältet sind. Dabei kann man mit altbewährten Hausmitteln das Immunsystem stärken und eine Erkältung abwenden. Wer die ersten Anzeichen einer Erkältung spürt, sollte sein Immunsystem …

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